Nhà máy sản xuất nước mắm truyền thống Phú Thịnh & Phúc Long
Chất lọc từ cá cơm tươi – Ủ chượp truyền thống – Đóng chai khép kín.
Phân phối toàn quốc – Mở rộng hệ thống đại lý.
Nhà máy được quản lý theo tiêu chẩn ISO 22000-2018
Nhà máy sản xuất & kiểm soát chất lượng
Phúc Thịnh JSC đầu tư hệ thống sản xuất nước mắm theo mô hình khép kín, kết hợp phương pháp ủ chượp truyền thống với dây chuyền hiện đại nhằm đảm bảo chất lượng ổn định, an toàn thực phẩm và đáp ứng nhu cầu phân phối toàn quốc.
Cam kết 4 KHÔNG
4 KHÔNG: Không chất bảo quản • Không màu nhân tạo • Không hương liệu • Không đạm ngoại lai
Quy trình
- Ủ chượp truyền thống theo quy trình kiểm soát nghiêm ngặt
- Lọc và tách nước kiểm soát độ đạm ổn định
- Chiết rót – đóng nắp tự động trên dây chuyền chuyên dụng
- Dán nhãn bằng hệ thống cơ khí chính xác
Quản lý chất lượng
- Vận hành theo tiêu chuẩn ISO 22000:2018
- Kiểm soát chất lượng theo từng lô sản xuất
- Lưu trữ hồ sơ truy xuất nguồn gốc đầy đủ
- Đảm bảo tuân thủ quy định vệ sinh an toàn thực phẩm
- Duy trì kiểm tra nội bộ định kỳ
Chứng chỉ
Thương hiệu Phú Thịnh và Phúc Long
Nhà máy có hai Thương hiệu đã đăng ký sở hữu tại Cục Sở hữu trí tuệ Việt Nam (IP Viet Nam)
Thương hiệu: Nước mắm Phú Thịnh
Thương hiệu: Nước mắm Phúc Long
Thương hiệu: Nước mắm Phú Thịnh
Thương hiệu: Nước mắm Phúc Long
Phú Thịnh
Nước mắm nhỉ cá cơm
Là dòng nước mắm truyền thống, được sản xuất từ cá cơm tươi đánh bắt theo mùa.
Thương hiệu được phân phố độc quyền bởi hệ thống siêu thị Đức Thành trên toàn quốc.
Thương hiệu được phân phố độc quyền bởi hệ thống siêu thị Đức Thành trên toàn quốc.
- Độ đạm: 28 đến 60°N – đạm tự nhiên.
- Thành phần: Cá cơm & muối biển.
- Cam kết: 4 không – không chất bảo quản, không màu, không hương liệu, không đạm ngoại lai.
- Bao bì: Chai thủy tinh 500ml, an toàn cho sức khỏe.
Phúc Long
Nước mắm truyền thống
Là dòng nước mắm nhĩ truyền thống, được chắt lọc từ những giọt cốt đầu tiên của cá cơm tươi ủ chượp tự nhiên cùng muối biển theo phương pháp truyền thống.
Thương hiệu được phân phối bởi CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI NƯỚC MẮM PHÚC LONG qua hệ thống đại lý trên toàn quốc.
Thương hiệu được phân phối bởi CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI NƯỚC MẮM PHÚC LONG qua hệ thống đại lý trên toàn quốc.
- Sản phẩm có vị mặn thanh – ngọt hậu sâu, hương thơm dịu, màu nâu đỏ cánh gián đặc trưng của nước mắm nhĩ tự nhiên.
- Độ đạm: 28 đến 60 °N (độ đạm) – giàu acid amin tự nhiên, thành phần: Cá cơm & muối biển.
- Cam kết: Không chất bảo quản – Không màu nhân tạo – Không hương liệu – Không đạm ngoại lai
- Chai thủy tinh các cỡ: 60ml, 250ml, 500ml
Năng lực sản xuất & quy mô
Nhà máy Phúc Thịnh vận hành theo mô hình sản xuất khép kín, kiểm soát chất lượng theo từng lô.
Quy mô diện tích và sản lượng lớn cho phép đáp ứng đơn hàng số lượng cao, gia công thương hiệu riêng và phân phối trên toàn quốc.
Tổng diện tích nhà máy
5.000 m2
Diện tích nhà xưởng
3.500 m2
Nguyên liệu cá đưa vào ủ mỗi năm
1.600 tấn
Sản lượng nước mắm cao đạm sau tách nước
6.000.000 lít